Giuro, non le avevo mai viste prima e non immaginavo fossero così grandi!!!Domenica pomeriggio è venuto a trovarci un amico. Anche lui vive in una vecchia casa in campagna e anche lui ama la vita bucolica... ma, contrariamente a noi, tiene anche tanti animali, fra cui due oche!!!
E' arrivato con tre enormi uova!!!Ora, io non ho le mani molto grandi, però la foto rende l'idea delle loro dimensioni!!!
Pare che il modo migliore per gustare le uova di oca sia la frittata...
Un uovo solo mi riempiva quasi completamente il fondo della terrina!!!La frittata non l'ho fotografata, purtroppo... mi sono dimenticata. Ma vi assicuro che era squisita, soffice e morbida!!!
Chissà, magari in futuro rimetteremo le galline e perchè no... anche un paio di oche?
Un abbraccio
Francesca
Anch'io non le avevo mai viste e mi è capitato di vederle e mangiarle per la prima volta la settimana scorsa. Sono impressionanti, rispetto a quelle di gallina, e sono anche molto buone da gustare.
RispondiEliminaE' bello provare cibi nuovi, quando è possibile!
Belle!!! La mia ex vicina di casa aveva due oche e mi ricordo le mega-uova! Spero che hai lasciato il guscio intero per decorarlo per Pasqua!
RispondiEliminamacchè... gettato via. Non ho proprio pensato a questo. ma il mio amico potrà senz'altro procurarmene altre!!!!
Eliminamacchè... gettato via. Non ho proprio pensato a questo. ma il mio amico potrà senz'altro procurarmene altre!!!!
Eliminanoi abbiamo preso le oche da poco... sono proprio curiosa di assaggiare le uova di oca!
RispondiEliminaChe grandi!
RispondiEliminabella idea quella delle galline, sai che piacerebbe anche a me?
RispondiEliminaSi... non tante. Due-tre. Abbiamo anche già un bellissimo pollaio. Vedremo.
EliminaUn abbraccio
Io vorrei tanto avere papere ed oche, le adoro!!!!!!!
RispondiEliminaBacio.....
mai mangiate quelle uova, sono enormi!!!!!
anni fa, con le uova di oca, ci feci la pasta fatta in casa
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